Трихинеллез — симптомы и лечение

Краткое содержание статьи:

За весь период своего существования человеческий организм нередко подвергается опасности. Даже привычный рацион, включающий мясные продукты может привести к серьезным последствиям, став источником заражения гельминтами.

К одному из таких поражений относится трихинеллез у человека, возникающий после попадания с пищей личинок трихинелл. Особенностью является то, что иммунитет к ним не вырабатывается.

Что представляют собой трихинеллы?

mesa1 Трихинеллез   симптомы и лечение

Трихинеллы – это паразиты, которые проникают с инфицированным мясом животных в организм человека, развиваются и размножаются в нем. При этом самец погибает, а местом обитания новорожденных личинок становятся мышцы. Благодаря специальной капсуле, образующейся вокруг личинок, они становятся пожизненным спутникам человека. Мелких размеров червь становится возбудителем опасного заболевания трихинеллез.

Появлению паразитарного недуга подвержены люди, некоторые домашние и дикие животные (по данным разных источников от 45 до 70 видов носителей по всему миру). В паразитологии трихинеллез занимает особое место, которое обусловлено серьезными последствиями для здоровья, вплоть до летального исхода. А вспышки заражения регистрируются во многих странах, в том числе в России.

Причины трихинеллеза

Prichiny trihinelleza Трихинеллез   симптомы и лечение

Главным способом транспортировки и причиной заражения является инфицированное свиное, медвежье, барсучье и мясо других диких животных, которое попадает в организм в качестве пищи. Личинки обладают уникальной способностью выживать даже в неблагоприятной среде, в условиях пониженных (до минус 23 градусов) и повышенных температур.

Даже небольшая порция зараженного мяса способно вызвать трихинеллез. Риск сохраняется при употреблении:

  • Шашлыков
  • Жареного мяса (средней или слабой прожарки)
  • Сырокопченых или вяленых колбас домашнего приготовления

Недостаточная обработка оказывается бессильной в большинстве случаев и не очищает мясо от вредоносных личинок.

Симптомы, фазы и формы трихинеллеза

Simptomy trihinelleza Трихинеллез   симптомы и лечение

Развитие трихинеллеза у человека после заражения происходит по общей схеме, включающей в себя 3 фазы:

  1. Кишечная. Употребления мяса, которое становится источником заражения. Процесс созревания продолжается не более 4 суток, после чего самки приобретают способность откладывать новые личинки. Всего их за жизненный цикл откладывается более 2000.
  2. Миграционная. Личинки двигаются по маршруту лимфатических путей, попадая в кровоток, успешно распространяясь по организму.
  3. Мышечная. После проделанного пути личинки оседают в тканях мышц. Они отдают особое предпочтение дыхательным и жевательным мышцам, а также мимическим и диафрагме. За процессом закрепления следует фаза роста, которая увеличивает их до 10 раз. Такой размер побуждает их скручиваться в спиралевидную форму, а сам процесс по продолжительности составляет около 3 недель.

Трихинеллез и его симптомы могут возникнуть в срок от одного до 35 дней после заражения, но обычно это среднее значение – 10 или 20 суток. Выделяют несколько стадий с характерными признаками. На первой стадии (инвазия) это:

  • Диарея
  • Рвота
  • Тошнота
  • Боль в животе (резкая или колющего характера)

На второй стадии (диссеминация, проявляющаяся примерно на 11-й день) появляются такие симптомы, как:

  • Выраженный отек лица
  • Мышечная боль
  • Высокая температура тела (вплоть до 40 градусов)
  • Сыпь аллергического характера

Третья стадия считается близкой к выздоровлению, когда личинки капсулируются. Симптомы трихинеллеза угасают, но повреждение мышц в виде эрозий остается.

Тяжесть протекания будет относиться к одной из существующих форм:

  • Стертая
  • Легкая
  • Средней степени тяжести
  • Тяжелая

Указанные симптомы трихинеллеза могут иметь разную интенсивность, а стадии сопровождаться сильной лихорадкой и конъюнктивитом, поэтому при возникновении любого нужно немедленно обратиться к специалисту. Своевременный тест (анализ) позволят подтвердить или опровергнуть подозрения, назначить лечение трихинеллеза.

Диагностика трихинеллеза

Diagnostika trihinelleza Трихинеллез   симптомы и лечение

Для постановки правильного диагноза без лабораторных исследований не обойтись. Анализ крови и анализ кала являются базисом не только в данной ситуации. Это основа для выявления множества других недугов и надежный тест на определение характера протекающих внутренних процессов.

Анализ крови, выявивший избыточное содержание лейкоцитов становится показателем наличия воспалительного процесса. Также может присутствовать повышенное количество белых телец в крови, указывающих на аллергическую реакцию. Такой анализ показателен даже на ранних стадиях диагностики.

По клинической картине трихинеллез бывает расценен как ОРВИ, Грипп, тиф, дизентерия или другие болезни с похожими признаками. Происходит это по аналогичной симптоматике острого характера.

Для подтверждения назначается анализ, направленный на выявление антител, именуемый серологической диагностикой, внутривенный тест на аллергическую реакцию, а в некоторых случаях может быть проведена биопсия мышц.

Лечение трихинеллеза

Lechenie trihinelleza Трихинеллез   симптомы и лечение

Лечение трихинеллеза предполагает помещение больного в стационар. Терапия заболевания достаточно специфическая и влечет за собой в некоторых случаях нежелательные реакции со стороны организма пациента в качестве ответной реакции.

Лечение трихинеллеза обязательно должно сопровождаться пристальным наблюдением со стороны лечащего врача. Для лечения применяется минтезол, альбендазол или вермокос, которые губительным образом воздействуют на трихинеллы в стадии развития и эмбрионов у самки. Наивысшая эффективность отмечается на начальных этапах развития болезни. Эти медикаменты сочетают с антигистаминными препаратами.

При более тяжелых формах могут быть применены кортикостероиды. Недостаточная дозировка или нерегулярный прием антипаразитарных средств или в особенно тяжелых формах у некоторых больных могут возникнуть рецидивы. При этом выжившие самки гельминтов продолжают свою репродуктивную деятельность, трихинеллез возвращается.

Выписка из стационара происходит после того, как нормализуется способность двигаться, а показатели ЭКГ вернуться в норму. Мышечные боли сохраняются в течение некоторого времени, поэтому тяжелые физические нагрузки рекомендуется исключить.

Профилактика трихинеллеза

Profilaktika trihinelleza  Трихинеллез   симптомы и лечение

Для предотвращения возникновения неприятной и крайне опасной болезни трихинеллез, нужно внимательно выбирать мясо, которое планируется употреблять в пищу. Обращать внимание необходимо на его внешний вид, наличие нехарактерных включений. Следует проверить его на предмет подозрительных элементов (небольшие горошинки в мышечных волокнах).

Если возникло сомнение, такое мясо есть не стоит. Утилизируется оно особым образом: мясо обливается керосином и закапывается в почву на глубину не менее метра. Это нужно для того, чтобы исключить дальнейшее распространение, ведь выброшенное мясо может быть съедено беспризорными собаками. Готовить мясо нужно при температуре свыше 75 градусов, для этих целей можно купить специальный прибор и проводить тест на температурный режим в домашних условиях.

При посещении ресторана, предлагающего гостям отведать оригинальные блюда, можно проверить наличие специальных ветеринарных документов. Мясо, поступающее в места общественного питания должны проверять на соответствие нормам и безопасность. Также существует специальный экспресс-тест для определения наличия трихинелл в мясе. Это особенно актуально для тех, кто увлекается охотой и не проводит тест перед употреблением мяса своей добычи.

Экспресс-тест станет хорошим вариантом для устранения вероятности заработать трихинеллез. Проверять нужно в обязательном порядке свинину, медвежатину, мясо кабанов и барсуков, даже копченое или соленое сало (включающее мясные элементы)! При этом удобное устройство (экспресс-тест) дает результат с точностью 99%.

Трихинеллез – страшное заболевание, лечение которого влечет серьезные побочные эффекты, справиться с которыми намного сложнее, чем сделать анализ мяса. Проверка и тест сделают победоносную трапезу охотника не только вкусной, но и безопасной.


Комментарии

Навигация по сайту
  • Рубрики
  • Мы в Одноклассниках